HAMBURGUESAS ESTILO LATINO

Es el plato estrella en muchos restaurantes, y hoy os queremos dar algunas ideas para crear vuestras HAMBURGUESAS ESTILO LATINO originales… ¡¡Y con sabores muy sorprendentes!!

LA CARNE, DE LA MEJOR CALIDAD

Esto es un requisito indispensable… Ya sea carne de res, con mezcla de carne de cerdo o hecha a base de pollo, selecciona carnes que contengan una fórmula equilibrada de magro/grasita para que la hamburguesa sea realmente jugosa desde el primer bocado.

EL QUESO, CARÁCTER Y PERSONALIDAD

La hamburguesa tradicional americana lleva en su elaboración queso Chedllar o similar. Arriésgate e introduce un queso con más “personalidad”. Te sugerimos nuestro QUESO COSTEÑO o nuestra variedad de QUESO PICANTE, con virutas de jalapeño… Al fundirlo, creará una combinación espectacular desde el primer bocado. El truco está en colocar siempre la pieza de queso sobre la carne cuando aún está en la parrilla para que el calor residual funda el queso. Un espectáculo para los sentidos…

LA SALSA, FRESCA Y TRADICIONAL

La hamburguesa americana lleva Ketchup, o mostaza en su elaboración. Adereza tu hamburguesa con el toque fresco del guacamole, o una salsa ligera latinoamericana. Te garantizamos que el resultado es… ¡¡Increíble!!

NACHOS Y CHIPS DE BONIATO, PLÁTANO O YUCA

La hamburguesa tradicional americana va acompañada de patatas chips en todas sus versiones. Patatas en tira, en gajo… Sustituye estas patatas por algo más latino, como unos nachos acompañados de tu salsa favorita… O bien unos chips de boniato, plátano macho o yuca. El secreto del acompañamiento es optar por ingredientes que aporten ese toque “crunch” al conjunto, siempre tostados o fritos con aceites de calidad en el momento de servirlos.

Estas son sólo algunas ideas para tus HAMBURGUESAS ESTILO LATINO. Convierte un plato básico, versátil y que gusta a todos en un auténtico manjar. Gracias por apoyar la COCINA TRADICIONAL LATINA, sus productos y la cultura de estos países.